En el Neolítico el análisis de carbono 14 ha puesto 4470 aC, mientras que para las capas de la parte superior del Paleolítico, la más antigua se remonta hasta la fecha, que data de alrededor de 16.800 años aC Homo sapiens vivió muy intensamente grotta dejando innumerables testimonios de su paso a través de hueso y piedra herramientas, en la maravillosa graffiti y los restos de sus esqueletos. La figura de un toro, a unos 1,20 metros de largo, está grabado en una roca de unos 2,30 metros de longitud y ángulo de 45 °. El diseño de proporciones perfectas, con el tramo se hace en condiciones de seguridad.

Cuernos, dos vistas laterales se proyectan hacia adelante y tener un perfil cerrado. Están representados con algún tipo de atención, como la nariz, la boca, los ojos se acaban de mencionar, la oreja. Claro en los pliegues de la piel del cuello y se describe con gran precisión la ranura pie. A través de un segmento de la figura en relación con los riñones. Debajo de la gran figura de un toro se corta, mucho más sutil, otra cifra de animales de la especie bovina a la que se ejecutan sólo el pecho, la cabeza y parte de la espalda. Delante de la roca con los animales de la especie bovina, hay otra de unos 3,50 metros de largo, con una reducción lineal de significado aparentemente incomprensible. La asistencia de la cueva neolítica de Romito está documentada por la detección de cincuenta piezas de cerámica que revelan la existencia del comercio de tránsito de la obsidiana de las Islas Eolias. En la cueva, visitada por muchos turistas, se puede ver, el lugar de su descubrimiento, las reproducciones de la tumba de fecha alrededor de 9200 años antes de Cristo, cada uno con un par de individuos organizados en un ritual bien definido.